Qui sommes nous?
Des produits de qualité
Découvrez tous nos produits issus de l'agriculture biologique, raisonnée, de qualité et locale.
La p'tite Ruche Houffalize
Livraisons hebdomadaires de produits locaux et de saison, sans minimum d'achat à Houffalize !
Producteurs locaux d'excellence à Houffalize.
Vous êtes à la recherche de produits de qualité en direct des producteurs du coin? La P'tite Ruche Houffalize ASBL est l'endroit idéal pour trouver ce que vous cherchez ! La P'tite Ruche Houffalize ASBL, c'est une équipe de bénévoles qui s'associe avec des vendeurs locaux incroyables qui proposent leurs marchandises de qualité et un service exceptionnel. Ne manquez rien ! Chaque semaine, une vente en ligne est organisée du jeudi au lundi soir, le mercredi entre 16h30 et 18h00, venez retirer vos produits en plein centre d'Houffalize ou La Roche. Il y en a pour tous les goûts et nous avons des nouveautés chaque semaine !
Des produits de qualité
Découvrez tous nos produits issus de l'agriculture biologique:
C'est dans le charmant petit village de Steinbach que Damien Pirson et sa mère Paulette Bastin gèrent avec passion la ferme de l'Arbouchet. Concernant la ferme laitière, on y trouve des bovins de race Fleckvieh et Holstein.À proximité, se trouvent deux poulaillers où sont élevés des poulets de chair biologiques. Ces délicieux poulets et leurs produits dérivés sont proposés à la vente. Sur l'une de leurs terres, ils cultivent des pommes de terre biologiques : deux ou trois variétés de pommes de terre à chair ferme et une variété destinée aux frites et à la purée.
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Du lait et bien plus encore!
Claudine Jonkeau exploite une ferme laitière qui se situe à Taverneux sur les hauteurs de Houffalize en province de
Luxembourg ;
une exploitation où ils élèvent en famille des vaches de race Holstein : son mari trait les
vaches, son fils nourrit le bétail avec les aliments cultivés chez eux. Ancienne institutrice
reconvertie, elle valorise une partie de la production de lait en produits lactés depuis 2015 :
- lait cru, lait chocolaté ou fruité, yaourts nature, fruités brassés et yaourts à boire
- glaces au lait de ferme : gâteaux à thème, portions individuelles, pots cartonnés ( 1/2 litre ,
litre....)
-desserts : riz au lait, flans....
Son objectif : retrouver les saveurs naturelles du lait en travaillant simplement tout en
pensant à notre environnement
Avis aux amateurs!
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