Nos produits > Pains non coupés

PAIN BLANC CARRÉ 800G NON COUPÉ

Boulangerie Valentine

Darimont Valentine
Houffalize

PAIN CARRÉ COMPLET 600G NON COUPÉ

Boulangerie Valentine

Darimont Valentine
Houffalize

Le pain complet est une bonne alternative entre un multi-céréale et le mêlé . Composé de 50% de farine intégrale de froment et 50% de froment fine mouture, ce pain est digeste et nourrissant. Il sera idéal pour le régime des personnes n'aimant pas les pains « noirs ».

PAIN D'ARDENNE 600G NON COUPÉ

Boulangerie Valentine

Darimont Valentine
Houffalize

Réalisé avec une farine du terroir . Mélange de farine de froment , intégral . Ce pain du terroir est riche et nourrissant (Cuit sur pierre)

PAIN D'ÉPEAUTRE 600G NON COUPÉ

Boulangerie Valentine

Darimont Valentine
Houffalize

Le retour de l’épeautre s’explique par ses vertus nutritionnelles et qualitatives. Plus fragile que le blé, l’épeautre est quasi impossible à travailler avec des engrais, d’où son aspect naturel mais aussi plus coûteux à la production. Beaucoup plus pauvre en gluten que le blé, l’épeautre est beaucoup plus facile à digérer. La croûte du pain d’épeautre est plus franche et croustillante.

PAIN DE CAMPAGNE GRIS 800G NON COUPÉ

Boulangerie Valentine

Darimont Valentine
Houffalize

Le pain campagne blanc se caractérise par sa cuisson sur pierre ce qui lui confère une croûte homogène et une torréfaction plus importante dû au contact avec celle-ci. D’où un goût plus prononcé .

PAIN MELÉ (MI-GRIS) 800G NON COUPÉ

Boulangerie Valentine

Darimont Valentine
Houffalize

Un savant mélange entre la farine de froment et de la fine mouture le mêlé est un pain que l'on qualifie de mi-gris. Dépourvu de graine, il apporte un gout plus prononcé que le blanc classique.

PAIN MULTI-CÉRÉALES 800G NON COUPÉ

Boulangerie Valentine

Darimont Valentine
Houffalize

Assez semblable au waldkorn, le multi-céréale est sans doute le pain le plus nourrissant. Plus riche en malt torréfié, il est plus foncé que ce dernier. N'étant pas composé de seigle il sera moins acide. Il se compose de farine intégrale, graine de tournesol, farine d'orge, malt torréfié, graine de millet, lin . Le multi-céréale est le pain recommandé pour les régimes car il est riche en fibre. (cuit sur pierre)

PAIN WALDKORN 600G NON COUPÉ

Boulangerie Valentine

Darimont Valentine
Houffalize

Le Waldkorn est un pain avec beaucoup de goût mais reste léger, le malt torréfié rappel un goût légèrement caramel. Grace a sa diversité, il apporte tout les bienfaits du céréale comme des fibres et des nutriments . Le waldkorn contient du blé, gruau de soja (grain dépouillé de son enveloppe), malt torréfié, grain d'avoine, flocon d'avoine, farine complète de seigle, graine de lin et de tournesol . (CUIT SUR PIERRE)